新鮮な生の牡蠣を使用し、たっぷりのバターと混ぜ合わせた一品。 牡蠣の旨味が凝縮された、濃厚な味わいが口の中に広がります。 ※小瓶でご用意いたします。

信頼の置ける猟師さんから仕入れた蝦夷鹿のすね肉を使用。 じっくりと煮込んで、お酒に合うパテに仕上げました。 バゲットにつけても美味しくお召し上がりいただけます。 ※小瓶でご用意いたします。

店内メニューでもご提供しているからすみ。 1年以上熟成させた自家製のからすみを粉末にしました。 お酒の肴にはもちろん、料理に加えてアレンジいただくのもおすすめです。 ※小瓶でご用意いたします。

ちょっとした手土産には、“牡蠣バター”“蝦夷鹿のパテ”の珍味2種と酒粕パウンドケーキが セットになった、こちらの商品をどうぞ。 パウンドケーキ2カット分となります。 ご自宅用に食べ比べてみたい方にもおすすめです。

接待の際のお土産や訪問先への手土産には、“牡蠣バター”“粉カラスミ”“蝦夷鹿のパテ”がセットになった、こちらの商品をどうぞ。 三種を食べ比べてみたい方にもおすすめです。 (箱代込み)

テイクアウト・通販のためだけに考案した特製パウンドケーキです。 ふんわりしっとりとした生地には酒粕の風味が漂い、コクもしっかりと感じられます。 お酒スイーツが好きな方への贈り物にぜひいかがでしょうか。 ※半本は約6カット分となります。

テイクアウト・通販のためだけに考案した特製パウンドケーキです。 ふんわりしっとりとした生地には酒粕の風味が漂い、コクもしっかりと感じられます。 お酒スイーツが好きな方への贈り物にぜひいかがでしょうか。

新鮮な生の牡蠣を使用し、たっぷりのバターと混ぜ合わせた一品。 牡蠣の旨味が凝縮された、濃厚な味わいが口の中に広がります。 ※小瓶でご用意いたします。

信頼の置ける猟師さんから仕入れた蝦夷鹿のすね肉を使用。 じっくりと煮込んで、お酒に合うパテに仕上げました。 バゲットにつけても美味しくお召し上がりいただけます。 ※小瓶でご用意いたします。

店内メニューでもご提供しているからすみ。 1年以上熟成させた自家製のからすみを粉末にしました。 お酒の肴にはもちろん、料理に加えてアレンジいただくのもおすすめです。 ※小瓶でご用意いたします。

ちょっとした手土産には、“牡蠣バター”“蝦夷鹿のパテ”の珍味2種と酒粕パウンドケーキが セットになった、こちらの商品をどうぞ。 パウンドケーキ2カット分となります。 ご自宅用に食べ比べてみたい方にもおすすめです。

接待の際のお土産や訪問先への手土産には、“牡蠣バター”“粉カラスミ”“蝦夷鹿のパテ”がセットになった、こちらの商品をどうぞ。 三種を食べ比べてみたい方にもおすすめです。 (箱代込み)

テイクアウト・通販のためだけに考案した特製パウンドケーキです。 ふんわりしっとりとした生地には酒粕の風味が漂い、コクもしっかりと感じられます。 お酒スイーツが好きな方への贈り物にぜひいかがでしょうか。 ※半本は約6カット分となります。

テイクアウト・通販のためだけに考案した特製パウンドケーキです。 ふんわりしっとりとした生地には酒粕の風味が漂い、コクもしっかりと感じられます。 お酒スイーツが好きな方への贈り物にぜひいかがでしょうか。